Kaffeewunder Kaffee Nr.02 (100% Arabica Bohnen / Medium Roast / 500g)

Kaffeewunder No. 2 – 100 % Arabica French Medium Roast

Kaffeewunder No. 2 begleitet Momente, in denen der Alltag zum Staunen bringt. Mit seinem ruhigen, ausgewogenen Charakter hilft dieser Kaffee dabei, den Blick zu schärfen und bewusste Entscheidungen zu treffen. Ein vollmundiger, kräftiger Arabica-Kaffee mit sanfter Tiefe und angenehmer Bekömmlichkeit.

Geröstet in Salzburg, steht diese Sorte für ehrliches Kaffeehandwerk, moderne Rösttechnik und nachhaltige Verpackung.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 100 % hochwertiger Arabica-Kaffee
• French Medium Roast – voll & ausgewogen
• Single-Origin-Verfahren (sortenrein geröstet)
• Schonende Langzeitröstung
• Traditioneller „Giesen“ Trommelröstofen
• Moderne Röststeuerung & Sensorik
• Luftgekühlt für maximale Aromaerhaltung
• Geröstet & verarbeitet in Saalfelden (Salzburg)
• 100 % Salzburger Betrieb, unabhängig von Konzernen

Aroma & Charakter

• Aroma: Haselnuss, Nougat, Karamell
• Körper: Voll, kräftig
• Säure: Säurearm
• Röstgrad: French (Medium Roast)

Warum Medium Roast?

Dieser Röstgrad sorgt für einen kräftigen Körper ohne bitteren Abgang. Bitterstoffe werden reduziert, wodurch der Kaffee besonders bekömmlich bleibt und sein volles, natürliches Aroma entfalten kann – harmonisch, rund und ausgewogen.

Röstung & Qualität

Dank moderner Giesen-Röststeuerung und präziser Sensorik wird die Temperatur im Inneren der Bohnen exakt überwacht. Die Entwicklungsphase nach dem „First Crack“ wird bewusst verlängert, um die Bohnen langsam und schonend zu rösten. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten und der Charakter der jeweiligen Herkunft kommt klar zur Geltung.

Verpackung

Verpackt in nachhaltigem Kraftpapier ohne Aluminiumbeschichtung, ausgestattet mit Aromaventil und Zip-Verschluss (je nach Packungsgröße). Jede Verpackung wird von Hand befüllt und gestempelt – funktional, umweltschonend und jedes Sackerl ein Unikat.

Fakten

• Sorte: 100 % Arabica
• Röstverfahren: Single Origin
• Röstgrad: French (Mittel)
• Verpackung: Brown Paper Bag (aluminiumfrei)
• Kurze, direkte Transportwege
• Keine Zwischenhändler oder -lager

Unser Tipp

Die Heimat von Kaffeewunder ist öffentlich zugänglich und kann gerne besucht werden – Kaffeehandwerk dort erleben, wo es entsteht.

Jetzt entdecken und bewussten Kaffeegenuss aus Salzburg genießen.